Der Wetzstab Duo der Marke Nordklinge ist aus Keramik gefertigt. Die Länge des Keramikstabes ist 26 cm. 100 % Oxidkeramik ist härter als Stahl und sorgt für den ultimativen Feinschliff bei Messern, wo normaler Wetzstahl versagt. Der Kombinationsstab trägt mit der 800er Körnung genügend Material für einen guten Gebrauchsschliff ab – die 3000er Körnung trägt minimal ab und poliert das Messer. So können Sie auch andere alte Messer wieder auffrischen und zu neuer Schärfe verhelfen.
Handgeschmiedete Messer mit Konzentration auf das Wesentliche – das Zusammenspiel aus Holz und Stahl – ist das Thema der Firma Nordklinge. Die Messer werden in Finnland traditionell von einem preisgekrönten Schmied in Handarbeit gefertigt. Bei der Firma Kubesch in Fulda werden die Messer in vollendeter Schleifkunst fertiggestellt. So entsteht eine gelungene Synthese aus finnischer Handwerkstradition und Wertarbeit.
Länge: 37 cm
Oval